7Up vs Sprite

7Up i Sprite són dues de les marques capdavanteres a l’hora de netejar els refrescos. Propietats dels gegants de refrescos PepsiCo i Coca-Cola respectivament, aquestes dues marques de refrescos transparents tenen moltes similituds de gust, però també presenten moltes diferències. La majoria dels consumidors no poden saber la diferència entre 7Up i Sprite si se’ls serviria les begudes en copes clares en lloc de les seves ampolles, però hi ha alguns que dirien una de l’altra fins i tot amb els ulls embenats. Quines diferències hi ha entre els dos refrescs clars i com es diferencien?

Per començar, tant 7Up com Sprite tenen el mateix gust. És difícil dir la diferència, especialment si sou un nen, però quan feu la mateixa pregunta a un adult que hagi desenvolupat papil·les gustatives, us dirà que Sprite té més gust de calç mentre que 7UP té més pudor i menys de sabor a la calç. L’espita també sembla tenir un gust ensucrat. És difícil dir si realment té més sucre o té un sabor així a causa d'àcids menors. D'altra banda, el 7UP és una mica amarg i gasós, cosa que suggereix que és més fort dels dos, mentre que Sprite és una mica descarat.

Si deixeu obertes les llaunes d’ambdues marques durant uns 10 minuts, tant 7UP com Sprite es troben sense parar, però, fins i tot en aquest estat, 7UP tenen un gust millor que Sprite, la qual cosa suggereix un contingut carbonàtic més elevat que Sprite. Així Sprite baixa fàcilment i ràpidament que 7UP, que té un sabor una mica amarg i més difícil de picar en grans quantitats.

Per a qui no ho sàpiga, 7UP és una beguda sense cafeïna amb un sabor a calç que ha estat comercialitzada pel Dr Pepper Group als Estats Units, mentre que a la resta del món la comercialitza PepsiCo. Sprite és també una beguda refrescant sense cafeïna amb un sabor a cal, desenvolupat per Coca-Cola com a competidor de 7Up i que a poc a poc s’ha anat convertint en la marca de soda clara més popular del món.

Pel que fa als ingredients, aquí teniu una comparació de les dues glopades clares.

Sprite: aigua carbonatada, xarop de blat de moro amb alta fructosa, sabors naturals, àcid cítric, citrat de sodi i benzoat de sodi per preservar el gust.

7UP: aigua carbonatada, xarop de blat de moro amb alta fructosa, sabors naturals, àcid cítric, citrat de potassi natural.

Així, és clar que l’única gran diferència entre 7UP i Sprite pel que fa als ingredients és el potassi i el sodi. Mentre que Sprite es basa en la sal de sodi, 7UP utilitza sal potàssica. Si compareguem fets nutricionals de 7UP i Sprite, no hi ha diferències que suggereixin que ambdós són gairebé similars.